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Location

Chef de cuisine

Anapec - 15-09-2020 - El jadida universite chouaib d - www.anapec.org

Description de l'entreprise

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Compétences :

  • Concevoir les menus et réaliser les fiches techniques,
  • Préparer, et effectuer le cas échéant, les achats en fonction des menus, des prévisions d’effectifs et de l’état des stocks,
  • Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité) et les températures de stockage,
  • Répartir et coordonner les tâches des personnels de cuisine, en montrant au besoin les bonnes pratiques,
  • Surveiller et contrôler au passe la conformité des plats,
  • Superviser et former le personnel de cuisine,

Type de contrat : CDI

Lieu de travail : EL JADIDA UNIVERSITE CHOUAIB D

Caractéristiques du poste : chef cuisinier pour un restaurant pizzeria

Formation : Technicien ,Service de restauration

Expérience professionnelle : (1 an - 2 ans)

Poste : Chef de cuisine

Langues :

Francais : Bon
Arabe : Langue maternelle
Anglais : Moyen

Commentaire: chef cuisinier pour un restaurant pizzeria


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